Backen ist für ihn eine Herzensangelegenheit – in Besser backen mit Tommy Weinz 02/19 zeigt der gelernte Bäcker, dass jeder Brote in Bäckerqualität backen kann.
Baguette
Simply Backen Sonderheft Besser Backen mit Tommy Weinz
Vom Burger Bun bis zum Hefezopf: leckere Backwerke aller Art gelingen mit den Tipps von Tommy Weinz in „Besser backen mit Tommy Weinz“ kinderleicht. Auch Grundlagen zu Mehlkunde, Sauerteig und Teigführung sowie Tipps fürs richtige Zubehör dürfen natürlich nicht fehlen.
